用完小苏打糊后，用柔软的湿布或海绵将其擦掉。这时候你会发现有些残留可能看不太清，可以把白醋装在喷雾瓶里，喷在刚擦拭过的表面。白醋能和残留的小苏打发生反应，让污渍更明显，最后再用湿布仔细擦拭一遍，晾干烤箱即可，这样内壁就会焕然一新。
烤箱接屑盘应该如何清理
清理烤箱屑盘其实很简单，关键就在于‘及时’二字。每次烤完食物后，趁着余温还没完全散去就把接屑盘拿出来，用加了洗洁精的清水清洗。这样能避免油脂干结，也能防止盘底日久生锈，影响使用寿命。洗干净后记得晾干再装回去，这样能保持烤箱内部的卫生。
对于烤箱内部顽固的油渍，我有个小妙招。先把烤箱断电并清空，单独清洗烤架和烤盘时可以用热水浸泡，再用湿布加洗洁精擦拭。如果内壁比较脏，可以将小苏打和少量清水混合成浓稠糊状，均匀涂抹在内壁和玻璃门上，静置三到五个小时，让苏打粉充分分解油污。
有时候烤肉时油脂会滴到下方的加热管上，这时候不用太担心。因为只要每次用完烤箱后及时清理，油渍就不会积成厚厚的油垢，也就不会影响加热管的加热效率。更重要的是，干净的加热管在下次烘烤时不会产生难闻的焦糊味，所以勤快清理是保持烤箱性能的关键。