那家店的烤肉品质非常过硬,他们选用的肉类原料都很新鲜,不是那种冷冻很久的货。师傅们的烤制技术也很老练,火候掌握得刚好。
确实,新鲜度是烤肉的灵魂。有些店看着热闹,肉一咬全是冰碴子,那家能守住这点底线挺难得的。