家庭烧烤必买的菜品有哪些？

对于喜欢蘸酱的朋友，可以调制专属酱料：蒜茸辣酱混合白糖、鸡汁、雪碧、蚝油和番茄酱。此外，还要准备黑胡椒、芝麻沙拉和烧烤蘸料，以及切好的蒜片和辣椒圈。凉菜可以提前拌好牛板筋、拌黄瓜、裙带菜和辣白菜，让等待烤熟的过程不再无聊。