在呼市想吃最地道的烧烤,首推张小六油炸羊肉串。这可是当地非常有名的“清真铁棚推车”流派代表,最早是在满达商城火起来的,现在虽然开了好多家分店,但那份油炸羊肉串的特色一直没变,而且现在种类也丰富了不少,既有现烤的也有油炸的,味道相当正宗。
呼市哪里烧烤最好吃
除了品牌店,呼市火车站华联那边也藏着不少宝藏烧烤。你可以去华联附近找一条小巷子,一直往里走,经过一个红绿灯后,你会发现那条整条街都是烧烤店。这种充满烟火气的大排档氛围,往往能吃到最接地气的味道,非常适合喜欢热闹和探索的食客。
说到呼市烧烤,王维烧烤是绝对不能错过的一家。它也是著名的清真“铁棚推车”系代表,除了经典的羊肉串,最出名的其实是他的王维煎饼和肉夹馍。特别推荐尝试他独创的“煎饼夹羊肉串”吃法,这在青城烧烤界可是出了名的绝活。要是没吃过王维的羊肉串,真的可以说没真正体验过呼市的烧烤文化。