合肥特色烧烤哪家好吃？学烧烤技术去哪里培训好？

小梁烧烤确实经典，性价比没得说，老合肥人都认这个口。不过说真的，现在合肥烧烤卷得厉害，除了这些老店，像包河大道那边有些新开的炭火烤肉也很惊艳。至于学技术，建议别光看店，去正规烹饪学校系统学一下理论，再找个师傅带几个月实操，这样出来才能独当一面，光靠吃是学不会的。

墨荷园那个确实不错，学生党最爱。不过龙王社区那边最近开了不少新店的，竞争大了选择也多了，有机会可以试试其他家对比一下。

墨荷园那个确实不错，性价比绝了。不过临泉路那家重庆烧烤得注意别去太晚，晚了很多食材就没了。生蚝还是得看烤的火候，龙王社区那家确实有点东西。

墨荷园小梁确实经典，学生党首选。龙王社区那家生蚝我也常去，肉质很新鲜。不过新疆烤串现在满大街都是，口味同质化挺严重的，不一定比本地老牌更有特色，仅供参考。