合肥特色烧烤哪家好吃?学烧烤技术去哪里培训好?

想吃烧烤的话,路边烧烤和正规烧烤各有特色。路边烧烤我喜欢姚公庙农夫烤鸡旁边那家,烤茄子非常经典嫩滑;科技园那边有一家烤鱼很有名,但具体位置我记不太清了。如果是去正规烧烤店,中山医院斜对面的百度纸上烧烤不错,有时会有活动,夏天还有免费啤酒畅饮。

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哈哈,看来是合肥土著啊!百度纸上烧烤确实经典,小时候放学经常去。不过话说回来,路边摊的烟火气有时候真比大店强,尤其是那个烤茄子,加个蒜蓉简直一绝。至于学技术,建议别光看哪家好吃,得去实地考察一下生意和配方稳定性,毕竟手艺这东西,光看别人吃不出门道,上手练才是硬道理。