广州哪里有批发生蚝

湛江蚝确实出名，但这回答只说了产地，没说具体批发地啊。广州江南市场或者沙溪海鲜市场应该有，楼主可以自己去转转。

其实湛江生蚝确实是一绝，尤其是秋冬季节，肥美度拉满。不过广州本地做餐饮的应该都知道，西槎路海鲜批发市场或者黄沙市场才是真正的集散地，很多湛江货源最后都经过这里分流到全城。如果你是做烧烤店进货，直接找湛江源头可能更划算，但量小的话还是得看这些二级批发商，毕竟人家也承担了物流和损耗成本。

确实，湛江蚝名不虚传，肥美多汁。不过广州本地像黄沙市场也有部分货源，虽然个头可能不如湛江的硕大，但胜在新鲜度高，对于想在家做蒜蓉烤或者清蒸的朋友来说，去黄沙或者西华路转转也不错，毕竟不用专门跑湛江。