长沙的烧烤是半成品吗？

不过话说回来，现在有些连锁品牌或者新开的小店，为了控制成本和出餐速度，确实会用到一些半成品。比如那些已经腌制好、穿好串的食材，或者是预加工的肉丸、鸡翅之类的。这样虽然方便，但口感上肯定不如现场制作的那么丰富和新鲜。