不锈钢烧烤炉高温时会炸裂吗
花开花落自成蹊 关于表面镀层的问题，即使不锈钢烧烤炉表面有电镀层，在碳火高温的作用下，这些重金属镀层通常也不会轻易脱落。这层保护在面对高温烧烤时依然保持稳定，不会产生掉皮或剥落的情况，用户可以放心使用。
花开花落自成蹊 评论 (2)
这个说法太绝对了吧？不锈钢表面哪来的电镀层，通常是钝化膜或者抛光处理。而且高温下重金属析出和镀层脱落是两回事，别误导消费者，买正规304/316材质的就好，别信这些伪科普。
这个说法太绝对了吧？不锈钢表面镀层最怕的就是高温氧化和热胀冷缩，碳火温度那么高，镀层很容易起泡或者剥落，根本不会像回答里说的那么“稳定”。建议还是选纯304或316不锈钢的，别为了便宜买镀层的，吃进肚子的是重金属啊。