不锈钢板可以用来做烧烤或铁板烧吗

如果决定使用不锈钢板做烧烤，建议选择较厚的板材，最好达到一厘米左右厚度。太薄的不锈钢传热过快，容易发红导致食物烧焦，且容易变形。只要确保是纯不锈钢无其他有害成分，使用它是安全的。