摆摊烧烤需要哪些设备和工具？

食材和调料是烧烤的灵魂。你需要提前采购好各类新鲜食材，并准备好不同风味的调味料。像孜然、辣椒粉这些基础调料，还有专门用来腌肉的各类材料，都要准备齐全，才能做出有特色的味道。