摆摊烧烤需要准备哪些工具？

摆摊做烧烤，冷藏设备是重中之重。你需要准备冰柜来存放肉类原料和半成品，确保它们保持新鲜状态，这样做出来的肉才好吃。同时，保鲜柜也是必不可少的，专门用来存储蔬菜和海鲜类食材，避免它们变质，保证食材的多样性。