自行车上那个用来脚踩的部件通常被称为“脚踏”或者口语化的“脚蹬子”。在日常维修中,大家习惯直接叫它脚踏。
其实严谨点说,脚踏是接触脚的那个小部件,它和曲柄、中轴加起来这一整套才叫“传动系统”里的牙盘曲柄组。不过日常聊天这么叫没毛病,简单直接。