为什么骑自行车蹬快了会掉链子？

其实那个叫护链罩或者挡片，主要作用是防止裤脚勾住或者防止链条甩得到处是油，并不是为了防止掉链。掉链子根本原因是链条磨损拉伸、牙盘/飞轮齿形磨尖或者变速不准。这东西真没法“防止”掉链，别神话它了。

楼上说得有点绝对了。虽然链条防脱落器（即你提到的“牙盘外面的那个东西”）确实不能解决所有问题，比如飞轮侧的掉链，但在很多情况下它能显著降低前链轮处掉链的概率。尤其是对于单盘或者没有前后拨限位调节不准的车来说，它是个很实用的保险措施。根本原因通常是变速线松动、导轮磨损或者安装歪斜，而不是这个附件没用。