山地车20公里均速23算是什么水平

不过评价这个水平不能脱离距离因素。如果是长距离骑行，比如100公里均速20，那确实非常了不起，属于高手行列。但在仅20公里这种相对较短的距离内，23的均速虽然不算顶级，但也绝非平庸。这更多反映的是你在短爆发和中短距离内的持续输出能力，属于中等偏上的业余水平。