水煮河虾怎么做好吃

材料包括鲜虾、黄豆芽、葱姜蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、黄酒、糖、高汤或清水。鲜虾剪去虾枪、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净。若买回不立即吃，需垫冰保鲜。