水煮河虾怎么做好吃
平安喜乐万事顺意 接着放入葱姜蒜片炒出香味，加入适量水，水量不用多以免味道变淡。转中火烧开后调小火，盖上锅盖稍微熬煮，让佐料味道融入水中。之后捞出葱姜蒜，调大火倒入河虾煮熟。
平安喜乐万事顺意 评论 (1)
这个步骤有点小问题，煮河虾其实没必要先炒料再捞出，那样腥味容易闷在虾里。更推荐的做法是水里直接放姜片和料酒去腥，水开下虾，变色立刻捞出过冰水，这样肉质才紧实Q弹，蘸点醋就很好吃，简单又保留原味。
平安喜乐万事顺意 接着放入葱姜蒜片炒出香味，加入适量水，水量不用多以免味道变淡。转中火烧开后调小火，盖上锅盖稍微熬煮，让佐料味道融入水中。之后捞出葱姜蒜，调大火倒入河虾煮熟。
这个步骤有点小问题，煮河虾其实没必要先炒料再捞出，那样腥味容易闷在虾里。更推荐的做法是水里直接放姜片和料酒去腥，水开下虾，变色立刻捞出过冰水，这样肉质才紧实Q弹，蘸点醋就很好吃，简单又保留原味。