锅底坑是什么意思？

有些黑心的鱼塘主会和鱼贩子串通一气，在鱼运输前用高锰酸钾水浸泡，导致鱼几天都不开口吃食，这既是消毒也是为了防病，但确实影响了鱼的状态。