做包子需要放盐和油吗

做包子的面粉本身是不需要额外放盐和油的，这是比较基础的做法。不过如果想要馒头或者包子做得更好，和面的时候可以加一点点盐、白糖，甚至猪油揉进去，这样成品会更好。