油焖大虾需要放哪些香料？

制作油焖大虾的香料包括葱、姜丝、白糖、料酒、盐、米醋、高汤和味精。其中葱姜丝需要各准备25克，白糖用量达到75克，料酒15克，盐2克，米醋5克，这些调料共同构成基础风味。