生沙虫煲汤的最佳配方是什么

沙虫冬瓜汤的做法也很简单。沙虫干去沙袋剪开后，少许油下锅快速炸至变色即可，加水煮十分钟左右汤色会变白。此时加入切好的冬瓜片和葱花，加盐调味，煮熟后撒上小葱点缀，汤鲜味美且清爽解腻。