生沙虫煲汤的最佳配方是什么

香菇沙虫汤的制作步骤：瓦锅加水倒入沙虫干煮二十分钟，捞出沙虫并过滤汤汁备用。另起锅加水，倒入香菇、沙虫干及瘦肉煮沸后转小火慢煮。最后倒入之前处理好的沙虫汤汁和鱼皮一同煮沸。