沙虫干怎么做才好吃？

这是制作沙虫干粥的详细步骤，食材包括14条沙虫干、3两米以及1条番薯（可选）。第一步，用剪刀剪掉沙虫干的‘尾巴’，因为沙子多藏在那里，然后从一侧剪开。第二步，烧热铁锅，用小火将沙虫干翻炒至金黄色。第三步，将炒过的沙虫干放入水中浸泡5到10分钟，使其变软。第四步，逐条在水龙头下冲洗，注意掰开小皱褶洗净。第五步，洗净米，将切碎的番薯放入，加水用电饭煲选择稀饭或煲粥模式。最后在粥快好时，加入瘦肉碎、香菜、葱和盐等调味即可。