螃蟹做法和清洗方法

生粉能有效吸附螃蟹表面的泥沙和杂质，同时去除腥味。无论哪种方法，最后都要用刷子将蟹腿、蟹盖、底部和嘴部刷洗干净，之后可蒸可煮。