红豆豆沙包的热量是多少？

面团的关键是酵母活化：将2克酵母用40度温水化开（水温过高会杀死酵母），分次加入面粉中，同时融入10克糖和10克食用油。揉成光滑面团后要覆盖保鲜膜发酵40-50分钟至两倍大。