贝类海鲜都有哪些名字？

毛蚶的味道与血蛤颇为相似，主要区别在于它的外壳长有绒毛。海南产的毛蚶既鲜美又便宜，吃的时候只需在滚烫的火锅汤底中快速烫熟，带着鲜红的血丝吃下去，口感嫩滑无比，是打边炉时的绝佳选择。