包子有哪些分类？

小笼包算是全国通用的了，很多地方都有。不过南北口味差异挺大，南方的通常偏甜，北方的则偏咸。提到有名的小笼包，上海南翔小笼包和四川小笼包这两个名气最大，各有特色。