餐厅厨房用具具体有哪些分类？

烹调用具主要涉及炉具、灶具以及烹调过程中需要使用的各类工具和器皿。而电器设备在现代厨房中不可或缺，包括油烟机、微波炉、冰箱、洗碗机、烤面包机、电饭煲、电热水壶、电磁炉、烤箱、煮蛋器、咖啡机、榨汁机和豆浆机等大型或小型家电。