太空水油不分离实验的原理是什么？

中国科学院研究员指出，水油在地面能分层是因为油比水轻，但在太空微重力下，浮力消失导致两者‘难舍难分’。只有当施加类似离心机的高速旋转外力时，浮力才会‘重新出现’，进而打破混合态，完成分离过程。