硅胶垫可以卷蛋糕吗

说实话，硅胶垫真的不太适合用来卷蛋糕。虽然它确实有一定的防粘效果，但在实际操作过程中，你会发现它并没有油纸或者专用的烘焙防粘布那么好用，容易影响蛋糕卷最终成型的效果。