硅胶垫可以卷蛋糕吗

一般来说，制作蛋糕卷的时候，大家更倾向于使用油纸或者是烘焙专用的防粘布。因为这两种材料不仅柔韧性更好，而且防粘性更出色，能让蛋糕卷起来的时候更加顺畅，不会粘连。