乒乓球的发球可不只是平击球（也叫奔球）那么简单哦！除了平击发球之外，还有很多其他发球方式。直拍和横拍都可以发正手勾手发球，这种发球手法可以发出侧上旋、侧下旋、不转的近网球，还能发出急速的长球。直拍和横拍也都能用反手发侧上旋、侧下旋球，侧旋球不转的近网球，以及反手的奔球。另外还有高抛下蹲砍式发球，可以发出高抛急下旋和高抛急速不转的球。总之，随着技术的熟练，你可以发出各种性能的球，手段多了去了！
先说第一种，正手平击发球。这个发球速度一般，略带上旋，是初学者最基本的发球方法，也是你掌握其他复杂发球的基础。对方容易回接，便于衔接正手攻球或反手推拨的练习。动作要领是这样的：左手将球向上抛起，同时右臂内旋，使拍面稍前倾，向右后方引拍。当球从高点下降至稍高于球网时，击球中上部向左前方发力。不过初学者要注意，容易出现不抛球、台内击球或犯规的合力发球，这些可都得改掉。
第二种是反手平击发球。它出球的性质跟正手平击发球差不多，但整个技术动作差别很大，主要是为你日后掌握高质量的反手发球打下基础。动作要领方面，左手将球向上抛起，同时右臂外旋，使拍面稍前倾，向左后方引拍。当球从高点下降至稍高于球网时，击球中上部向右前方发力。注意事项方面，除了正手平击发球常见的问题之外，初学者还容易用球拍向前下方切击，让球产生急下旋，这一点要特别注意。
第三种，正手发右侧上旋急长球，也就是大家常说的奔球。这种球球速快、落点长、角度大、冲力强。球的飞行弧线低且向左偏斜，具有较强的右侧上旋。如果你想有目的地与对方形成中、远台相持球，或者迎战擅长搓攻打法的对手时，这种发球特别有效。动作要领是：左手将球向上抛起，同时右臂内旋，使拍面稍前倾，前臂手腕自然下垂，肘关节高于前臂，向右后方引拍。当球从高点下降至近于网高时，击球右侧向右侧上方摩擦，触球一瞬间拇指压拍，手腕从右后方向左上方抖动。要多练斜、直两条线，要求角度尽量偏大，有时候还可以配合发到对方中路。
第四种是反手发急球。比赛中为了牵制对方，偶尔用一个反手急球，可以压住对方反手，再突变正手，作为主要战术的配合。动作要领：左手将球向上抛起，同时右臂外旋，使拍面稍前倾，上臂自然靠近身体左侧，向左后方引拍。球从高点下降至低于网高时，击球左侧中上部，触球一瞬间前臂加速向右前上方横摆，手腕控制球拍加力摩擦球，腰部配合向右转动。这个球要跟反手平击发球区别开，反手急球着台后反弹弧线偏低。
第五种，正手发下旋加转球与不转球，常合称为"转不转"发球。动作相似，但旋转差异大，能通过旋转变化迷惑对方，直接得分或为第三板进攻创造机会。动作要领：左手将球向上抛起，同时右臂外旋，直握拍手腕作伸，横握拍手腕略向外展和伸，向右后上方引拍。发下旋加转球时，当球从高点下降至稍高于网或与网同高时，前臂加速向前下方发力，同时手腕作屈并内收，以球拍远端触球，击球中下部向底部摩擦。不转发球跟下旋加转发球的区别在于：手臂外旋幅度小，减少拍面后仰角度，以球拍中后部偏右的地方触球，击球中部或中下部，减少向下摩擦球的力量，近似将球向前推出，使作用力线接近球心，从而形成不转球。加转下旋发球的旋转应尽可能强烈，发不转球的假动作尽量逼真，这样才能突出旋转的反差。
第六种是反手发下旋加转球与不转球。相比正手的"转不转"发球，这个更注重落点变化，多为直、横拍两面攻打法的选手所采用。动作要领：左手将球向上抛起，同时右臂内旋，直握拍手腕作屈，横握拍手腕略向外展，使拍面稍后仰，向左后方引拍。发下旋加转球时，当球从高点下降至稍高于网或与网同高时，前臂加速向右前下方发力，同时直握拍手腕作伸，横握拍手腕内收，以球拍远端触球，击球中下部向底部摩擦。反手不转发球与下旋加转发球的区别跟正手类似。发至对方正手位的短球多以不转为主，发至反手位的长球则多以加转为主，落点上要力求长短分明，切忌发出半长不短、旋转反差不大的球。
第七种，侧身正手发左侧上（下）旋球。这种发球以旋转变化为主，飞行弧线向右偏拐，对方回球时容易向发球方左侧上（下）反弹。用近似手法发出两种不同的旋转，能起到迷惑对方的作用。动作要领：左手将球向上抛起，同时右臂向右上方引拍，直握拍手腕作伸，横握拍手腕作外展，腰部略向右转动。当球从高点下降至接近网高时，前臂加速向左方挥摆，直握拍手腕作屈，横握拍手腕作内收，腰部配合向左转，击球中部向左侧上方摩擦，就是左侧上旋球。左侧下旋发球动作大致相同，区别在于引拍向右后上方，手臂向左前下方挥摆，击球中下部向左侧下方向摩擦，触球点略高于侧上旋发球。横握拍的运动员最好将握拍柄的3个手指松开，增加手腕灵活性。如果对手接发球习惯保守，用左侧上旋发球更利于占据主动。
第八种，反手发右侧上（下）旋球。同样以旋转变化为主，飞行弧线向左偏拐，对方回球时容易向其左侧上（下）反弹，用近似手法发出两种不同旋转来迷惑对方。动作要领：左手将球向上抛起，同时右臂向左后方引拍，使拍面角度近于垂直，腰部略向左转动。当球从高点下降至接近网高时，前臂加速向右上方挥摆，直握拍手腕作伸，横握拍手腕作内收，腰部配合向右转，击球中部向右侧上方摩擦，就是右侧上旋球。右侧下旋发球动作大致相同，区别在于引拍向左后上方，手臂向右前下方挥摆，击球中下部向右侧下方向摩擦，触球点略高于发侧上旋球。横握拍的运动员要加大上臂向右方挥摆的幅度。
第九种，反手发急下旋球。这种球球速较快并带有下旋，飞行弧线低而长，对方用推、拨回接容易造成下网失误，而用搓球回接又容易偏高。动作要领：左手将球向上抛起，同时右臂稍作内旋，使拍面略后仰，向腹前上方引拍。当球从高点下降至稍低于网高时，前臂加速向前下方推切，手腕辅助发力，击球中下部。这个发球的特点是下旋与快速的结合，所以发球时必须在保持一定旋转的同时尽可能加快出球速度。
第十种，侧身发正手高抛左侧上（下）旋球和反手发高抛右侧上（下）旋球。这种发球除了具有低抛正、反手侧上（下）旋球的特性外，由于将球高抛达2到3米，利用了重力造成的球体加速度，能够增大球与拍面接触时的合力，提升出球的速度和旋转。而且高抛之后球下落需时较长，改变了一般低抛发球的节奏。动作要领跟低抛发球基本相同，但高抛球下落时间长，可以加大引拍幅度，更多地借助腰部转动辅助发力。初学者往往难于掌握准确的击球时间，容易出现漏球，所以抛球时左臂的肘部要贴近身体左侧，主要靠前臂向上用力抛球，控制好手臂的引拍动作节奏。
第十一种，下蹲发球。这种发球以旋转变化为主，多为横拍运动员所采用，属于上手类发球。其摩擦球的部位和方向与下手类发球不同，所以发出的旋转球越网落到对方台面时，反弹方向也不同于一般的下手类发球。现在乒乓球比赛中下蹲发球已很少见，偶尔使用往往会令对手感到不适应，关键时刻能收到意想不到的效果。不过下蹲发球时自身重心起伏过大，还原较慢，对下一板击球也会造成一定影响。下蹲发正手右侧上旋球：左脚稍前或两脚平行开立，身体向右偏斜，左手抛球后下蹲，右臂上举比肩高，手腕外展，拍面略向左偏斜，球降至与网同高或稍高时，前臂从左向右前方挥动，手腕内收，击球中部向右侧上部摩擦。下蹲发正手右侧下旋球动作类似，击球中下部向右侧下方摩擦。下蹲发反手左侧上旋球：两脚平行开立，身体正对球台，右臂向右下方引拍，手腕外展，球降至与网同高时，前臂从右下方向左前上方挥动，手腕内收，击球中部向左侧上方摩擦。下蹲发反手左侧下旋球动作类似，击球中下部向左侧下方摩擦。初学者容易出现在球的上升期击球或抛球时向后侧方偏离角度过大等犯规动作。通常以发至对方正手位短球或反手位长球为宜，尽量在触球瞬间突然改变击球手法以增加变化。