这是因为乒乓球里的气体具有热胀冷缩的特性。当你把凹了的球放进热水里时，球内的空气吸收了热量。气体受热后会剧烈膨胀，体积变大，从而产生足够的压力把凹下去的球皮顶回原来的圆形。在这个过程中，球内物质的多少也就是质量，并没有发生改变。
乒乓球被踩扁后放入热水为何能恢复原样且质量不变？
简单来说，就是利用了空气受热膨胀的原理。热水通过热传导将球壳内的空气加热，空气分子能量增加，体积迅速增大。这种体积增大的趋势会从内部向外推挤乒乓球的内壁，把凹陷的部分撑平。虽然球的形状变了，但内部含有的空气量没变，因此总质量是不变的。
核心原理就是气体的热膨胀效应。乒乓球内部密封着空气，这些空气分子在遇到热水传来的热量后，运动速度加快，相互之间的距离变大，导致整体体积膨胀。这种膨胀产生的力量足以对抗球皮的弹性，使其恢复原状。因为只是气体状态变化，并没有新物质加入或旧物质减少，所以质量保持不变。