长胶的颗粒长度一般在1.5至1.7毫米之间，比普通胶粒的0.8至1毫米要长。长胶质地较软，属于低粘度胶皮，不易吃转。击球时胶粒会先倒伏再复原，这一过程比生胶和正胶更长，因此击出的球落到对方球台后会有明显的下沉感，让对手极难适应，容易导致下网失误。当对方来球不转或较轻时，回球也不转；而当对方来球力量大、旋转强时，回球的旋转也会随之增强。
乒乓球长胶和短胶分别有什么用处？
需要纠正的是，乒乓球专业术语中并没有“短胶”这一分类，常见的胶皮类型包括正胶、反胶和长胶。通常大家口语中说的短胶其实是指正胶。正胶的颗粒高度一般在0.8到1毫米之间，特别适合采用直拍近台左推右攻或者两面攻打法的运动员使用。这种胶皮在击球时不仅稳定性好，而且反弹力较大，能有效发挥海绵及底板的性能，有利于提升击球的速度和力量。不过，由于胶体含胶量不多，颗粒较硬且缺乏粘性，其摩擦能力远不如反胶。
长胶的核心特性是回球呈现与来球相反的旋转。具体表现为：来球若是上旋，回球即为下旋；来球若是下旋，回球即为上旋。国内常见的长胶产品如RITC755（颗粒高1.7mm）和大维388D（颗粒高1.6mm），而国外长胶的颗粒长度大多在1.6±0.01mm左右。长胶最早是用于削球手的装备，后来逐渐演变成部分进攻型选手的有力武器。其特点是主动制造旋转的能力很差，主要依赖来球的强旋转或冲力来增强回球的旋转度。