2021年东京奥运会乒乓球女单冠军是谁？

首先要纠正一个细节，虽然比赛是在2021年7月举办的，但按照官方命名规则，这依然是2020年东京奥运会，之所以延期到2021年是因为疫情原因，全称并没有改变。