首先得纠正一个关键事实，2020年东京奥运会的乒乓球项目里，其实根本就没有设立女子双打这个比赛项目。因为规则如此，所以根本不存在所谓的女子双打冠军这一说法，这一点是确定的。
2020东京奥运会乒乓球女双冠军是谁
虽然原文前半部分提到了陈梦和孙颖莎配合赢得双人一场的胜利，但这其实是团体赛中的双打环节，并非独立的女子双打项目冠军。
关于东京奥运会乒乓球女单的冠军，确实是陈梦。她在比赛中表现出色，最终夺得了金牌，这也是她在该届奥运会上获得的重要荣誉之一。
在团体赛方面，陈梦和孙颖莎、王曼昱组成了中国队的强大阵容。她们三人齐心协力，在决赛中战胜了日本队，成功拿下了女子团体金牌。
另外需要指出的是，原文中提到的“高梦”、“王昱林”等名字是错误的，正确的运动员名字应该是陈梦、孙颖莎、王曼昱等。
值得一提的是，东京奥运会虽然取消了男女双打，但新增设了混合双打项目。日本组合伊藤美诚和水谷隼击败了中国选手许昕和刘诗雯，夺得了历史上首个奥运混双冠军。
其实早在雅典奥运会时期，国际乒联为了提升比赛的精彩程度，就与国际奥委会协商决定取消奥运会男女双打项目。这项改革后来在2008年北京奥运会上正式实施，改为团体赛。
受2020年新冠疫情影响，东京奥运会延期至2021年8月举行。尽管时间推迟，但乒乓球项目的赛制安排并未改变，女子双打和男子双打依然不在比赛日程中，所以没有相关冠军产生。
虽然东京奥运会没有独立的女双项目，但在女子团体比赛中包含双打环节。中国队最终在决赛中3比0横扫日本队夺冠，其中出场双打组合的王曼昱和陈梦也战胜了日本组合石川佳纯和平野美宇。
关于2020东京奥运会乒乓球女子双打冠军的问题，首先需要澄清一个关键事实：东京奥运会乒乓球项目中根本就没有设立女子双打这一单独比赛环节，因此不存在女双冠军。