山药长什么样子

山药主要分普通山药和铁棍山药两类，两者都长得长且笔直，表面呈土黄色。普通山药相对较粗，而铁棍山药则又细又长。这种品种间的差异主要体现在粗细和形态的匀称度上，铁棍山药因其细长的形态而得名，外观极具辨识度。