江豆和大豆的区别是什么？

大豆，通称黄豆，为双子叶植物纲豆科大豆属植物。其植株高30~90厘米，茎粗壮直立，密被褐色长硬毛。大豆的果实荚果肥大，稍弯下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛。种子通常为2~5颗，呈椭圆形或近球形。而江豆作为蔬菜，其茎蔓生，能随架杆攀爬到几米长，这与大豆直立生长的习性截然不同。