次日9月23日全天是男子青年组的决赛及颁奖环节，男子青年组的选手们经过激烈角逐，最终决出冠军，并在赛场上接受了荣誉表彰。
2021全运会沙滩排球赛程安排是怎样的？
小组赛结束后的淘汰赛阶段安排在9月20日和21日，这两天全天进行比赛。此时赛程进入了关键阶段，包括小组赛及淘汰赛的角逐，每一场都至关重要。
9月25日全天进行了男子成年组的决赛及颁奖，这是整个沙滩排球项目的压轴大战，经过9天的激烈角逐，辽宁队的李焯新和薛涛搭档夺得了男子成年组的冠军。
9月24日全天迎来了女子成年组的决赛及颁奖，成年组女子选手的对抗更加激烈，这场决赛备受瞩目，最终冠军诞生并进行了隆重的颁奖。
在女子成年组项目中，联合队的王凡与夏欣怡表现出色，成功夺得了冠军，展现了强大的团队配合与竞技实力，成为赛场上的焦点。
9月22日全天进行了女子青年组的决赛以及随后的颁奖仪式，这是青年组赛事的重要时刻，年轻选手们在赛场上展现了出色的竞技状态和拼搏精神。
女子青年组的冠军由江苏队的严旭和周明利获得，她们在青年组的竞争中脱颖而出，为江苏队赢得了荣誉，展现了青年选手的潜力。
男子青年组的冠军归属浙江队，方易和洪伟强两位选手配合默契，在比赛中发挥稳定，最终夺得了男子青年组的冠军头衔。
2021年全运会沙滩排球的小组赛阶段持续了几天，具体安排是9月17日、18日和19日，这三天都是全天进行小组赛的比拼，各队需要在赛场全力争取出线名额。