吃蛋白粉对身体有哪些具体作用？

从科学角度来看，补充乳清蛋白最受益的是所谓的“运动机能危机人群”。这不仅指健身爱好者，更包括那些面临骨质密度过低、关节不适如膝盖软骨韧带问题，以及肌肉量过少的中老年人。这三者其实是环环相扣的，现代医学更倾向于将运动机能作为一个综合评估指标，涵盖骨密度、肌肉质量、平衡感和体脂量等多个维度。