用力揉面团、篮球撞击篮板和压小皮分别体现了什么物理现象？

综合以上分析，因受力而改变物体运动状态的例子是②和④，所以正确选项是D。

篮球撞击在篮板上并被弹回来的过程，展示了力的另一个作用效果，即力可以改变物体的运动状态。

高速旋转的乒乓球在空中走出弧线，是因为受到了重力的作用，这说明了力能改变物体的运动状态。

当我们用力去揉捏面团的时候，可以明显看到面团的形状发生了改变，这个现象直观地说明了力能够改变物体的形状。

用力压小皮球时，皮球会变瘪，这一现象同样证实了力能够改变物体的形状。