太原有哪些旅游景点和特色小吃?

提到太原美食,打卤面是绝对不能错过的面食代表,面条筋道爽滑,浇头丰富,有腐竹、虾皮、木耳、鸡蛋等,推荐去晋心面生活馆或老君瀛打卤面尝尝,感受太原特有的面食文化。

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打卤面确实是太原面食里的硬菜,那浇头熬得浓稠鲜香,拌着筋道的面条吃下去简直过瘾。不过既然提到了旅游,除了吃,太原作为古都,晋祠的宋代彩塑和难老泉才是更值得细品的历史底蕴,建议搭配着玩。

打卤面确实是太原的灵魂,但楼主要知道,太原人吃面讲究“浇头”的搭配。除了晋心,其实很多老小区楼下不起眼的面馆,只要老板肯放足量的肉臊和香菇,那味道才叫正。另外别光盯着打卤面,羊汤配饼也是太原早餐的硬通货,下次去试试?

打卤面确实经典,但我觉得太原的认一力蒸饺也不容错过,皮薄馅大还有花椒水味。不过现在网红店太多,有些老店环境确实一般,去之前最好做个功课,别盲目跟风。