西安汽车职业大学有几个校区

虽然文中提到了多个校区的概念，但关于地理位置的描述中曾提到学校位于灞桥区狄寨塬大学城，并且指出目前就这一个校区。不过结合前文提到的两个校区组成，可能指的是主要的教学区域或者特定阶段的校区情况，具体需以学校最新官方信息为准。