西红柿可以做什么美食?
西红柿牛腩是一道非常棒的滋补菜,牛肉的腥味能被西红柿巧妙中和,同时西红柿还能促进牛肉快速软化。这道菜是从西餐借鉴来的,结合了洋葱、胡萝卜和番茄红素,汤汁浓郁,牛肉软烂,营养又美味,老少皆宜。
西红柿牛腩是一道非常棒的滋补菜,牛肉的腥味能被西红柿巧妙中和,同时西红柿还能促进牛肉快速软化。这道菜是从西餐借鉴来的,结合了洋葱、胡萝卜和番茄红素,汤汁浓郁,牛肉软烂,营养又美味,老少皆宜。
这道菜确实经典,不过我觉得做的时候番茄一定要多放,最好分两次放,一次炒出沙,一次最后提味,这样汤汁才浓郁。另外,炖的时候加点可乐或者山楂,牛肉会更烂乎,亲测有效!