土豆怎么做最好吃

土豆切成丝后，一定要用多遍清水冲洗，洗去表面的淀粉，然后在水里泡15分钟。记得水里加几滴白醋，这样炒出来的土豆丝口感会更清脆，最后沥干水分备用。