水煮西兰花蘸什么料好吃

准备西兰花的时候，记得先摘成小朵用水泡一泡，这样能去掉杂质。烧水时加盐和几滴油，煮出来的西兰花颜色特别翠绿，看起来就很有食欲。水开后煮两分钟左右捞出来就行，注意别煮太久保持脆嫩口感。