三色糙米可以煮沥米饭吗？

健身人群特别适合用三色糙米替代白米，因为它的升糖指数GI值较低，不易转化成脂肪堆积。丰富的膳食纤维还能延缓消化速度，配合高蛋白质饮食能有效控制体脂，比单纯节食更科学健康。