三色糙米和糙米哪个更健康？

红米与普通糙米相比各有千秋。虽然红米的蛋白质含量仅为3.4克，低于黑米和普通糙米，但它在维生素方面表现优异，富含维生素B1、B2、B6以及维生素E，这四种维生素的补充对身体健康大有裨益。