哪些食物属于优质主食？

全麦意大利面比普通挂面膳食纤维更丰富，饱腹感强，且升糖指数较低，血糖上升缓慢。注意其颜色通常为深棕色，且热量较高（100克约360千卡），建议搭配少量盐和黑胡椒调味，或与蔬菜肉类少油快炒，避免高油高盐的酱料。