开袋即食海参怎么吃？

还可以尝试做海参鸡蛋羹。原料只需海参、鸡蛋、葱和少许盐。将海参切成薄片，葱切碎。鸡蛋打散后，放入海参片和葱花，加入适量清水和盐搅拌均匀，静置几分钟。然后上锅蒸十分钟左右即可出锅，淋上蚝油或香油。口感嫩滑鲜美，营养丰富，老少皆宜，是一道简单又精致的家常美食。